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【實(shí)景課堂】第356期|宮廷糕點(diǎn)

發(fā)布日期:2021-12-28





內(nèi)景老師司彥




課程內(nèi)容




手工環(huán)節(jié)




外景老師韓雨彤




北京富華齋餑餑鋪掌門人趙光有(右)




中式糕點(diǎn)制作




學(xué)生作品展示




學(xué)生作品展示




學(xué)生作品展示




學(xué)生作品展示




全球上課登錄點(diǎn)統(tǒng)計(jì)

  12月26日,中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂《宮廷糕點(diǎn)》開課,來(lái)自45個(gè)國(guó)家63291個(gè)登錄點(diǎn)的師生跟隨鏡頭前往北京富華齋餑餑鋪,了解中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)。

  內(nèi)景老師司彥通過(guò)東西方甜品的對(duì)比,引起學(xué)生們的興趣,并重點(diǎn)介紹了中式糕點(diǎn)的種類。學(xué)生們?cè)趦?nèi)景老師的指導(dǎo)下,完成了精致的課堂手工作品《月餅》。

  跟隨外景老師韓雨彤的鏡頭,大家來(lái)到了北京富華齋餑餑鋪,在掌門人趙光有的帶領(lǐng)下,見識(shí)了中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)作法,了解了糕點(diǎn)背后的故事。

  英國(guó)倫敦普通話簡(jiǎn)體字學(xué)校、英國(guó)文麟中華文化學(xué)校;意大利帕維亞華僑中文學(xué)校、意大利都靈中文學(xué)校、意大利米蘭京華中文學(xué)校、意大利新玉語(yǔ)言學(xué)校、意大利米蘭弘揚(yáng)中文學(xué)校;日本優(yōu)實(shí)教育橫濱分校、日本櫻之華中文學(xué)校、日本華學(xué)園;美國(guó)錦華中文學(xué)校、美國(guó)明朗中文學(xué)校;哥斯達(dá)黎加中哥文化教育中心;西班牙新起點(diǎn)中文學(xué)校、西班牙中西文雙語(yǔ)學(xué)校、西班牙加那利網(wǎng)校、西班牙ARONA漢語(yǔ)國(guó)際教育中心、西班牙加那利華商會(huì)中文學(xué)校;法國(guó)巴黎精英中文學(xué)校、法國(guó)奧羅阿大區(qū)華文教育聯(lián)盟、法國(guó)小熊貓學(xué)校;奧地利維也納中文學(xué)校、奧地利奧華中文學(xué)校;巴拿馬仁愛(ài)書院;韓國(guó)中韓子女教育協(xié)會(huì)、韓國(guó)大邱中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)學(xué)院;文萊雙溪嶺中嶺學(xué)校;加拿大育才學(xué)校;印度尼西亞雅誠(chéng)學(xué)園;美國(guó)全美華裔青少年協(xié)會(huì)、美國(guó)新澤西華夏愛(ài)迪生中文學(xué)校、美國(guó)新澤西華夏南部中文學(xué)校;巴西德馨雙語(yǔ)學(xué)校參與本期課堂互動(dòng)(以上學(xué)校排名不分先后)。

  中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂由中國(guó)華文教育基金會(huì)主辦,恒坐標(biāo)教育科技集團(tuán)承辦,基于全新的教學(xué)模式,利用現(xiàn)代科技手段為海外華裔學(xué)生提供了打開中華文化大門的鑰匙。與傳統(tǒng)口述、圖片、視頻授課方式不同,實(shí)景課堂教師身處實(shí)景環(huán)境之中,依托實(shí)景呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,啟發(fā)學(xué)生通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察去探索世界,使中華文化的學(xué)習(xí)不再停留在課本上、文字里,而是跨越時(shí)空,立體生動(dòng)地展現(xiàn)在學(xué)生面前,從而使全世界的華裔青少年不受時(shí)間、空間限制,遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)共同學(xué)習(xí)豐富多彩的中華文化知識(shí)。

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