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【實(shí)景課堂】第414期|舌尖上的美食

發(fā)布日期:2022-08-09

8月6日,中國華文教育基金會實(shí)景課堂《舌尖上的美食》開課,來自52個(gè)國家54723個(gè)登錄點(diǎn)的師生跟隨鏡頭來到浙江省杭州市,品味舌尖上的美食。

圖片1:內(nèi)景老師劉淑雨.jpeg

內(nèi)景老師劉淑雨

圖片2:課程內(nèi)容.png

課程內(nèi)容

圖片3:手工制作.jpeg

手工制作

內(nèi)景老師劉淑雨介紹了杭州特色小吃——片兒川,和學(xué)生們分享了中國八大菜系之一的浙菜。在內(nèi)景老師的指導(dǎo)下,大家完成了課堂手工制作。

圖片4:外景老師徐成林(左)與井口飯店主廚師傅李剛.jpeg

外景老師徐成林(左)

圖片5:西湖藕粉與蔥包檜.jpeg

西湖藕粉和蔥包檜

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浙? 菜

學(xué)生們跟隨外景老師徐成林的鏡頭,深入杭州的大街小巷,尋找當(dāng)?shù)孛朗?。久?fù)盛名的西湖藕粉、風(fēng)味傳統(tǒng)小吃蔥包檜……通過品嘗舌尖上的味道,大家對杭州這座城市有了更多了解。

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學(xué)生作品展示


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全球上課登錄點(diǎn)統(tǒng)計(jì).png

全球上課登錄點(diǎn)統(tǒng)計(jì)

中國華文教育基金會實(shí)景課堂由中國華文教育基金會主辦,西安一鳴實(shí)景教育科技有限公司承辦,基于全新的教學(xué)模式,利用現(xiàn)代科技手段為海外華裔學(xué)生提供了打開中華文化大門的鑰匙。與傳統(tǒng)口述、圖片、視頻授課方式不同,實(shí)景課堂教師身處實(shí)景環(huán)境之中,依托實(shí)景呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,啟發(fā)學(xué)生通過現(xiàn)場觀察去探索世界,使中華文化的學(xué)習(xí)不再停留在課本上、文字里,而是跨越時(shí)空,立體生動地展現(xiàn)在學(xué)生面前,從而使全世界的華裔青少年不受時(shí)間、空間限制,遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)共同學(xué)習(xí)豐富多彩的中華文化知識。

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