11月26日，中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂《地道大同味》開課，來(lái)自24個(gè)國(guó)家38892個(gè)登錄點(diǎn)的師生跟隨鏡頭前往山西省大同市，品嘗地道美食。

內(nèi)景老師孟芯竹

課程內(nèi)容

手工環(huán)節(jié)

內(nèi)景老師孟芯竹講解了大同地處不同文化交融地帶的獨(dú)特地理位置，介紹了大同的代表美食——銅火鍋、百花燒麥、刀削面等。在內(nèi)景老師的指導(dǎo)下，同學(xué)們完成了手工作品。

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銅火鍋

跟隨鏡頭，外景老師張?jiān)埔輲ьI(lǐng)同學(xué)們?cè)诖笸慕诸^巷尾尋找最正宗的大同味道。大同本地的民俗專家周智海老師，介紹了代表游牧民族智慧的大同銅火鍋，五花八門的食材和獨(dú)特的鍋具背后都隱藏著大同深厚的歷史文化。

刀削面

此外，來(lái)到大同不能錯(cuò)過(guò)的就是一碗刀削面。同學(xué)們跟隨周智海老師一起探索大同獨(dú)特的削面技藝，品嘗地道的刀削面。

奧地利奧華中文學(xué)校；奧地利維也納中文學(xué)校；巴西德馨雙語(yǔ)學(xué)校；比利時(shí)歐華漢語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)校；德國(guó)科隆萊茵中原學(xué)院、德國(guó)九州中文學(xué)校；法國(guó)樂(lè)學(xué)教育、法國(guó)奧羅阿大區(qū)華文教育聯(lián)盟、法國(guó)小熊貓學(xué)校、法中國(guó)際文化交流中心、法中國(guó)際中文學(xué)校、法國(guó)薩瓦啟航中文學(xué)校；韓國(guó)中韓子女教育協(xié)會(huì)小星星中文學(xué)校、韓國(guó)蔚山華文學(xué)院、韓國(guó)大邱中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)學(xué)院；加拿大博文學(xué)校；荷蘭烏特勒支中文學(xué)校；馬來(lái)西亞吉隆坡坤成一校；馬來(lái)西亞深靜小學(xué)、馬來(lái)西亞雙溪吉流華小、馬來(lái)西亞檳華幼兒園；美國(guó)芝北中文中心、美國(guó)錦華中文學(xué)校、美國(guó)華夏博根中文學(xué)校、美國(guó)新澤西華夏愛迪生中文學(xué)校、美國(guó)新澤西華夏南部中文學(xué)校、美國(guó)明州育才中文學(xué)校、美國(guó)全美華裔青少年協(xié)會(huì)；蒙古國(guó)國(guó)立第23中學(xué)；緬甸彬?yàn)鮽惸甓嘀袑W(xué)；南非樹德書院；日本櫻之華中文學(xué)校；日本華學(xué)園；西班牙新起點(diǎn)中文學(xué)校；意大利蒙扎中文語(yǔ)言學(xué)校、意大利基督教米蘭中文學(xué)校、意大利米蘭京華學(xué)校、意大利中意學(xué)校；印度尼西亞普瑞瑪大學(xué)、印度尼西亞捷捷語(yǔ)言學(xué)校；英國(guó)倫敦普通話簡(jiǎn)體字學(xué)校、英國(guó)文麟中華文化學(xué)校參與本期課堂互動(dòng)（以上學(xué)校排名不分先后）。

全球上課登錄點(diǎn)統(tǒng)計(jì)

中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂由中國(guó)華文教育基金會(huì)主辦，西安一鳴實(shí)景教育科技有限公司承辦，基于全新的教學(xué)模式，利用現(xiàn)代科技手段為海外華裔學(xué)生提供了打開中華文化大門的鑰匙。與傳統(tǒng)口述、圖片、視頻授課方式不同，實(shí)景課堂教師身處實(shí)景環(huán)境之中，依托實(shí)景呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，啟發(fā)學(xué)生通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察去探索世界，使中華文化的學(xué)習(xí)不再停留在課本上、文字里，而是跨越時(shí)空，立體生動(dòng)地展現(xiàn)在學(xué)生面前，從而使全世界的華裔青少年不受時(shí)間、空間限制，遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)共同學(xué)習(xí)豐富多彩的中華文化知識(shí)。

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