1月28日，中國華文教育基金會實景課堂《米粉文化》開課，來自31個國家43543個登錄點的師生跟隨鏡頭前往廣西壯族自治區(qū)南寧市，品嘗特色米粉，了解米粉文化。

內(nèi)景老師唐勇

課程內(nèi)容

手工環(huán)節(jié)

內(nèi)景老師唐勇介紹了中國南北方的飲食差異，帶領(lǐng)同學(xué)們認(rèn)識了廣西經(jīng)典的米粉種類，了解了米粉的制作工具與制作方法。在內(nèi)景老師的指導(dǎo)下，同學(xué)們完成了手工作品。

外景老師張云逸

桂林米粉

螺螄粉

跟隨外景老師張云逸的鏡頭，同學(xué)們來到米粉博物館，了解廣西米粉的起源、發(fā)展歷史以及廣西豐富的米粉種類。隨后，大家還品嘗了獨具廣西特色的螺螄粉和桂林米粉。

奧地利奧華中文學(xué)校、奧地利維也納中文學(xué)校；巴拿馬仁愛書院、巴西德馨雙語學(xué)校；比利時歐華漢語語言學(xué)校；德國德國九州中文學(xué)校、德國漢諾威漢友中文學(xué)校、德國九州中文學(xué)校；法國奧羅阿大區(qū)華文教育聯(lián)盟、法國樂學(xué)教育、法國薩瓦啟航中文學(xué)校、法國圣埃蒂安中文學(xué)校、法國童聲中文學(xué)校、法國小龍人學(xué)校、法國小熊貓學(xué)校、法中國際中文學(xué)校；韓國大邱中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)學(xué)院、韓國情滿天下中文學(xué)校、韓國蔚山華文學(xué)院、韓國中韓子女教育協(xié)會小星星中文學(xué)校；加拿大博文學(xué)校；馬來西亞檳華幼兒園、馬來西亞美里中華公學(xué)；美國明州育才中文學(xué)校、美國全美華裔青少年協(xié)會、美國新澤西華夏愛迪生中文學(xué)校、美國新澤西華夏南部中文學(xué)校；蒙古國國立第二十三中學(xué)、蒙古國旅蒙華僑蒙中友誼學(xué)校；南非非洲華文教育基金會中文學(xué)校、南非樹德書院；日本華學(xué)園、日本櫻之華中文學(xué)校；斯洛伐克令德學(xué)院；西班牙巴塞羅那孔林學(xué)府、西班牙加那利華商會中文學(xué)校、西班牙新起點中文學(xué)校；意大利都靈中文學(xué)校、意大利基督教米蘭中文學(xué)校、意大利蒙扎中文語言學(xué)校、意大利米蘭京華中文學(xué)校、意大利瓦雷澤中文學(xué)校、意大利新玉語言學(xué)校、意大利中意學(xué)校；印度尼西亞輝煌補習(xí)學(xué)校、印度尼西亞捷捷語言學(xué)校、印度尼西亞普瑞瑪大學(xué)；英國北愛爾蘭中文學(xué)校、英國倫敦育華中文學(xué)校、英國文麟中華文化學(xué)校、英國倫敦普通話簡體字學(xué)校參與本期課堂互動（以上學(xué)校排名不分先后）。

全球上課登錄點統(tǒng)計

中國華文教育基金會實景課堂由中國華文教育基金會主辦，西安一鳴實景教育科技有限公司承辦，基于全新的教學(xué)模式，利用現(xiàn)代科技手段為海外華裔學(xué)生提供了打開中華文化大門的鑰匙。與傳統(tǒng)口述、圖片、視頻授課方式不同，實景課堂教師身處實景環(huán)境之中，依托實景呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，啟發(fā)學(xué)生通過現(xiàn)場觀察去探索世界，使中華文化的學(xué)習(xí)不再停留在課本上、文字里，而是跨越時空，立體生動地展現(xiàn)在學(xué)生面前，從而使全世界的華裔青少年不受時間、空間限制，遠(yuǎn)程實時共同學(xué)習(xí)豐富多彩的中華文化知識。