1月28日，中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂《米粉文化》開課，來自31個(gè)國(guó)家43543個(gè)登錄點(diǎn)的師生跟隨鏡頭前往廣西壯族自治區(qū)南寧市，品嘗特色米粉，了解米粉文化。

內(nèi)景老師唐勇

課程內(nèi)容

手工環(huán)節(jié)

內(nèi)景老師唐勇介紹了中國(guó)南北方的飲食差異，帶領(lǐng)同學(xué)們認(rèn)識(shí)了廣西經(jīng)典的米粉種類，了解了米粉的制作工具與制作方法。在內(nèi)景老師的指導(dǎo)下，同學(xué)們完成了手工作品。

外景老師張?jiān)埔?/span>

桂林米粉

螺螄粉

跟隨外景老師張?jiān)埔莸溺R頭，同學(xué)們來到米粉博物館，了解廣西米粉的起源、發(fā)展歷史以及廣西豐富的米粉種類。隨后，大家還品嘗了獨(dú)具廣西特色的螺螄粉和桂林米粉。

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全球上課登錄點(diǎn)統(tǒng)計(jì)

中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂由中國(guó)華文教育基金會(huì)主辦，西安一鳴實(shí)景教育科技有限公司承辦，基于全新的教學(xué)模式，利用現(xiàn)代科技手段為海外華裔學(xué)生提供了打開中華文化大門的鑰匙。與傳統(tǒng)口述、圖片、視頻授課方式不同，實(shí)景課堂教師身處實(shí)景環(huán)境之中，依托實(shí)景呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，啟發(fā)學(xué)生通過現(xiàn)場(chǎng)觀察去探索世界，使中華文化的學(xué)習(xí)不再停留在課本上、文字里，而是跨越時(shí)空，立體生動(dòng)地展現(xiàn)在學(xué)生面前，從而使全世界的華裔青少年不受時(shí)間、空間限制，遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)共同學(xué)習(xí)豐富多彩的中華文化知識(shí)。